- миндальное изделие
- almondin
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
НУГА — (фр. nougat, от лат. nux орех). Род конфет с рубленными орехами или миндалем. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. НУГА [фр. nougat < лат. nux орех] кондитерское изделие из ореховой массы с сахаром.… … Словарь иностранных слов русского языка
ПЕЧЕНЬЕ — ПЕЧЕНЬЕ, я, ср. Кондитерское изделие из кусочков сладкого теста. Миндальное п. | уменьш. печеньице, а, ср. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
печеньице — ПЕЧЕНЬЕ, я, ср. Кондитерское изделие из кусочков сладкого теста. Миндальное п. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ПИРОЖНОЕ — ПИРОЖНОЕ, ого, ср. Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой, с кремом. Миндальное, бисквитное п. П. безе. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
нуга — и, м. nouga m. Особое твердое миндальное печенье. Лучинский 1883. Кондитерское изделие из ореховой массы с сахаром. СИС 1985. Схожий с халвой вид кондитерских изделий, чаще всего из сладкой, вязкой ореховой массы. БАС 1. Суп алярен из ряпчиков … Исторический словарь галлицизмов русского языка
печение — и печенье. В знач. действие по глаголу «печь» (выпекать) печение, род. печения, мн. нет. Печение хлеба. В знач. «кондитерское изделие» печенье, род. печенья; мн. печения, род. печений. Миндальное печенье … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
печенье — печение и печенье. В знач. действие по глаголу «печь» (выпекать) печение, род. печения, мн. нет. Печение хлеба. В знач. «кондитерское изделие» печенье, род. печенья; мн. печения, род. печений. Миндальное печенье … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке